Yaourt à boire

J'ai trouvée cette recette sur le blog de Mélie mélo en cuisine. Elle est super simple, faut juste prévoir de les faire le matin car la cuisson est longue.

Ingrédients pour 7 yaourt à boire :

• 1 litre de lait à température ambiante
• 1 yaourt nature
• 2 cuillère à soupe de sucre ( pas nécessaire si ajout de sirop après moi j'en met pas )
• 8 cuillère à soupe de sirop

J'ai trouvé mes bouteilles sur Amazon , elles sont de marque Lagrange vendu par 14 , ils existent aussi la marque Seb , elles sont également disponible en grande surface et en magasin d'électroménager.

Préchauffer votre four à 40 degrés.

Faire bouillir la moitié du litre de lait .

Rajouter l'autre moitié de lait froid.

Rajouter le yaourt et / ou le sirop et bien mélanger .

Mettre le mélangedans chacune de vos petites bouteilles et refermer les couvercles.

Mettre les bouteilles au four pendant pendant 2 heures à 40 °.

Puis sans ouvrir votre four laisser les pots pendant 8 heures dans votre four .

Placer vos bouteilles au frigo.

Astuces:

Prendre de bons sirops , sa fera toutes la différence niveau goût.

Gratter une gousse de vanille , pour un bon goûts vanillé.

Rajouter 2 bonne cuillères à soupe de chocolat en poudre pour une version chocolaté.

Du caramel liquide pour une version au caramel.

Des arômes en rajoutant un peu de sucre.